Essbare Blüten

Anbauen, zubereiten und geniessen

Schlemme und feiere mit über 50 Rezepten und lerne, essbare Blumen selbst anzubauen und weitere saisonale Zutaten in deiner Umgebung zu finden. Das perfekte Geschenk für alle Gärtner*innen, Bäcker*innen und Köch*innen (und alle, die es werden wollen). Mit wunderschönen Fotos und übersichtlichen Texten und Rezepten.

Laurence King Verlag, 2023
Herausgeber: Erin Bunting, Jo Facer
Sprache: Deutsch
304 Seiten, Hardcover
978-3-96244-314-6