Räuchern mit Wildpflanzen
Die letzten Sommertage laden dazu ein, Kräuter und Heilpflanzen zum Trocknen zu sammeln. Eine Übersicht, wie du deine eigenen Kräuter sammeln und trocknen kannst.
Wildkräuter: Rezeptideen für deinen Sommer-Apéro
Wildkräuter wie Brennnessel, Giersch oder Breitwegerich haben viele Nährstoffe und wachsen oft direkt vor unserer Haustüre. Mit ihnen kannst du im Handumdrehen etwas feines und gesundes zubereiten – zum Beispiel ein leichtes Mittagessen oder einen herzhaften Apéro mit blumig-waldigem Drink.
Rückblick: Unser erster Wildkräuter Spaziergang
Über unseren ersten Kräuterspaziergang, der den Teilnehmerinnen einen Einblick in die Paracelsusmedizin und die vielseitige Welt der Heilpflanzen vermittelte.