Wilde Ernte
CHF 30.50
Das Handbuch für Pilze, Kräuter, Nüsse und Früchte mit 50 Rezepten
Steinpilze, Holunderbeeren und Walnüsse: Der Herbst ist die beste Zeit, um in der Natur wild zu pflücken. Elsje Bruijnesteijn zeigt, wo Wildpflanzen wachsen, wie man sie erkennt und welche leckeren einfachen vegetarischen Gerichte man daraus zubereiten kann.
Mit detaillierten Infos in über 25 Pflanzenporträts und 50 köstlichen Rezepten, die sofort Lust aufs Sammeln und nachkochen machen.
Hochwertige Ausstattung mit detaillierten Infos, Illustrationen und Bilder.
Südwest Verlag, 2023
Herausgeber: Elsje Bruijnesteijn
Sprache: Deutsch
224 Seiten, Hardcover
978-3-517-10263-4
