Alte Heilmittel neu entdeckt
Chörbliwasser aus Süssdolde
Die Süssdolde (lat. myrrhis odorata, im Volksmund: Chörblichrut) wurde seit Jahrhunderten als vielseitige Heilpflanze geschätzt. Zwischenzeitlich etwas in Vergessenheit geraten wird sie heute wieder neu entdeckt.
Ihre ätherischen Öle haben krampflösende, verdauungsfördernde und magenstärkende Eigenschaften. Darüber hinaus wirkt die Pflanze auch positiv auf die oberen Atemwege.
Auch in der Küche sind Samen, Blüten, Kraut und Wurzel der stark nach Anis duftenden Pflanze vielseitig einsetzbar – etwa in Suppen, Salaten, deftigen Gerichten und als Likör und Sirup.
Ein altes und bewährtes Hausmittel, das aus dem Destillat der frischen Süssdolde gewonnen wird, ist das Chörbliwasser. Es wird nur noch im Emmental und im St. Galler Rheintal hergestellt und gilt im Volksmund als Heilmittel bei verschiedenen Beschwerden:
Bluthochdruck
Husten / Schleimbildung
Verdauungsbeschwerden und Blähungen
Menstruationsbeschwerden
Krampfadern
Hämorrhoiden
Als Salbe äusserlich aufgetragen hilfreich bei
trockener Haut
kleinen Wunden
Schuppenflechten
Altersflecken
Stauchungen
Schwellungen
Muskel- und Gelenkbeschwerden
Für das Chörbliwasser wird die frische Süssdolde von Hand verlesen und nach altem Brauch und Rezept alkoholfrei destilliert. Ohne Pestizide, Insektizide und künstliche Düngemittel.
Unsere Empfehlung: Täglich 4cl Chörbliwasser pur oder mit Wasser/Tee verdünnt trinken.
Wer blutverdünnenende Medikamente einnimmt und/oder zu einem tiefen Blutdruck neigt, sollte das Chörbliwasser nur in Absprache mit dem Arzt einnehmen.
Dasselbe gilt während der Schwangerschaft und Stillzeit.
Signaturen
Als vielseitige Universalpflanze vereint die Süssdolde fast alle Himmelskörper mit ihren Prinzipien in sich. Für uns sind aber zwei besonders deutlich erkennbar.
Merkur
Das Erscheinungsbild und Wesen der Süssdolde trägt die typischen Merkmale von Merkurpflanzen: Hohle Stängel, gefiederte Blätter, kleine Blüten, hohe Konzentration an ätherischen Ölen, luftiges Wesen, anregende Wirkung auf austauschende Körperfunktionen wie Atmung und Verdauung, fördert die physische und geistige Beweglichkeit.
Mond
Die Süssdolde hat mit ihren weissen Blüten auch etwas Mondhaftes. Wie alle Mondpflanzen bevorzugt sie feuchte Standorte und hat entzündungshemmende, reizlindernde und befeuchtende Eigenschaften. Bei Menstruationsbeschwerden wirkt sie entspannend und entkrampfend. Diese ausgleichenden und regulierenden Eigenschaften haben auch einen positiven Einfluss bei Bluthochdruck, Nervosität und Schlafstörungen.