Herbarium – oder wie man den Sommer konserviert
Die Produkte unserer Herbarium-Reihe vereinen die Wärme und das Licht des Sommers, aber auch die Frische und Vitalität der Kräuter und Pflanzen, die zur Zeit der Ernte in ihrer vollen Kraft stehen.
Sommersonnenwende
Am 21. Juni ist Sommersonnenwende - der Tag, an dem die Sonne auf der Nordhalbkugel ihren höchsten Stand erreicht. Die Natur zeigt sich um diese Zeit in ihrer ganzen Fülle und die Pflanzen entfalten ihre höchste Heilkraft. Jetzt ist die ideale Zeit, um Kräuter und Heilpflanzen zu sammeln, da sie die ganze Kraft der Sonne enthalten.